|
|
|
2016-02-27 22:08:11, szombat
|
| |
| |
Hozzávalók (24 x 34 cm tepsihez)
3 tojás
3 evőkanál cukor
4 evőkanál liszt
1 evőkanál olaj
1 evőkanál hideg víz
1 teáskanál vanília
egy citrom reszelt héja
eper lekvár
a citromos krémhez:
400 ml tej
3-4 evőkanál cukor
2 tojássárgája
50 g kukoricakeményítő
2 evőkanál citromlé
egy citrom reszelt héja
50 g vaj
3 g zselatin
a sajtkrémhez:
250 g natúr krémsajt
100 ml habtejszín
3 g zselatin
a tetejére tejszínhabot:
2 dl habtejszín
2-3 evőkanál porcukor
a díszítéshez:
reszelt csoki
Elkészítés
A tojások sárgáját robotgéppel habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, a citromhéjat, az olajat és a vizet is. Végül óvatosan beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjéket is.
A vajjal kikent, lisztezett tepsibe öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
A sajtkrémhez a tejszínt felverjük a cukorral, majd hozzáöntjük a feloldott zselatint is, és belekeverjük a krémsajtot.
A citromos krémhez a tojássárgáját a cukorral krémesre keverjük, hozzáadjuk a keményítőt és a tejet, és vízgőz fölött sűrűre főzzük. A gőzről levéve belekeverjük a citrom levét, héját és a vajat is.
A tésztát kétfelé vágjuk, megkenjük a lekvárral, ráborítjuk a másik lapot, megkenjük a krémsajtos krémmel, majd a citromos krémmel, végül rákanalazzuk a tejszínhabot, majd a reszelt csokival megszórjuk.
Néhány órára a hűtőbe tesszük, majd szeletekre vágva kínáljuk.
forrás: ketkes.com |
|
| |
|
0 komment
, kategória: édes sütik |
|
|
|
Címkék: tojásfehérjéket, előmelegített, beleforgatjuk, tojássárgáját, tejszínhabot, belekeverjük, tojássárgája, rákanalazzuk, robotgéppel, sajtkrémhez, hozzáöntjük, díszítéshez, citromhéjat, ráborítjuk, krémsajtot, habtejszín, hozzávalók, krémsajtos, lisztezett, keményítőt, hozzáadjuk, elkészítés, szeletekre, megszórjuk, lekvárral, megkenjük, megsütjük, zselatint, feloldott, teáskanál, felverjük, tetejére, óvatosan, keverjük, cukorral, citromos, citrom reszelt, citromos krémhez, tetejére tejszínhabot, tojások sárgáját, habbá vert, vajjal kikent, tejszínt felverjük, feloldott zselatint, cukorral krémesre, gőzről levéve, citrom levét, tésztát kétfelé, másik lapot, krémsajtos krémmel, citromos krémmel, reszelt csokival,
|
|
|
|
|
|
| citrom reszelt, citromos krémhez, tetejére tejszínhabot, tojások sárgáját, habbá vert, vajjal kikent, tejszínt felverjük, feloldott zselatint, cukorral krémesre, gőzről levéve, citrom levét, tésztát kétfelé, másik lapot, krémsajtos krémmel, citromos krémmel, reszelt csokival, hűtőbe tesszük, tojásfehérjéket, előmelegített, beleforgatjuk, tojássárgáját, tejszínhabot, belekeverjük, tojássárgája, rákanalazzuk, robotgéppel, sajtkrémhez, hozzáöntjük, díszítéshez, citromhéjat, ráborítjuk, krémsajtot, habtejszín, hozzávalók, krémsajtos, lisztezett, keményítőt, hozzáadjuk, elkészítés, szeletekre, megszórjuk, lekvárral, megkenjük, megsütjük, zselatint, feloldott, teáskanál, felverjük, tetejére, óvatosan, keverjük, cukorral, citromos, krémesre, porcukor, zselatin, sárgáját, evőkanál, csokival, tepsihez, kínáljuk, tejszínt, krémsajt, citromlé, tesszük, kétfelé, reszelt, tésztát, tojások, krémmel, krémhez, lisztet, habosra, sütőben, vanília, tepsibe, főzzük, néhány, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1032
- e Hét: 7810
- e Hónap: 12214
- e Év: 43943
|
|
|
Offline
